エノグラム EVO フーモ グラッパ 正規品 500ml

商品名:エノグラム EVO フーモ グラッパ 正規品 500ml
アルコール度数:42度(％)
「フーモ」はイタリア語で「煙」の意味。
その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック(小樽)で約4年間熟成させたグラッパです。
ドライフルーツや熟したなつめ、ヘーゼルナッツ、シナモン、リコリス(甘草)、バニラに、タバコのスモーキーな香り。
熟した果実、ハチミツ、バニラを感じる丸みのある味わいに、燻製のニュアンスが奥深さを与えています。
熟したプラム、ドライフルーツ、スパイスの風味が余韻に長く続きます。

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